Ristorante Gli Esploratori

Ristorante
Gli Esploratori

Vieni a trovarci a Roma e in Maremma

Via Trionfale, 88 – Roma

Via Roma, 19 – Borgo Carige

Un viaggio straordinario nei sapori e nei valori d’Italia

CIBI | VINI | LIBRI

Chi siamo

Gli Esploratori è uno spazio di avventura quotidiana, dedicato a chi vuole viaggiare per il mondo,
per l’Italia e scoprire la magia dei luoghi.

Vi portiamo a esplorare i caratteri specifici di ogni regione,
quelli che ne definiscono la cultura, valorizzandoli.
Per raccontare le similitudini e la personalità delle varie regioni d’Italia, d’Europa e del mondo,
ci concentriamo sulla letteratura, sul vino e sul cibo.
Un’avventura straordinaria che punta alla terra.

Una proposta enogastronomica e letteraria in continua evoluzione,
legata indissolubilmente alla terra, alle sue stagioni e alle regioni d’Italia.

Gli Esploratori è uno spazio di avventura quotidiana, dedicato a chi vuole viaggiare per il mondo,
per l’Italia e scoprire la magia dei luoghi.

Vi portiamo a esplorare i caratteri specifici
di ogni regione, quelli che
ne definiscono la cultura, valorizzandoli.
Per raccontare le similitudini e la personalità
delle varie regioni d’Italia, d’Europa e del mondo,
ci concentriamo sulla letteratura, sul vino e sul cibo.
Un’avventura straordinaria che punta alla terra.

Una proposta enogastronomica e letteraria
in continua evoluzione,
legata indissolubilmente alla terra,
alle sue stagioni e alle regioni d’Italia.

     Eccellente  
     In base a 57 recensioni 
    
 
 
   
 
 
        
   Kim 
 10/05/2022
 
 
  Imaginative and tasty food, excellent service and ambiance, surrounded by books. Always happy to return!
  
 
       
   Diane Englander 
 03/05/2022
 
 
  Charming and distinctive restaurant and bookstore in one, where food, wine and books carry equal weight.  Very appealing interior and ample outdoor seating. The menu is varied and original, every two months reflecting the cuisine of a different region of Italy, and my party enjoyed all of the dishes we ordered as well as the wine. I would definitely come again.
  
 
       
   Mark Underberg 
 01/05/2022
 
 
  What a charming restaurant, with delicious food, great wine and the joy of being surrounded by wonderful books. A perfect way to spend an evening in Rome! This restaurant seems to be a particular favorite of locals and it’s easy to understand why—it’s welcoming and interesting—the menu changes every so often to focus on a different region of Italy. Highly recommend to anyone looking for a wonderful evening of cibi, vini and libri!
  
 
       
   Nunzio Guido Mangano 
 01/05/2022
 
 
  Il mio piccolo esploratore ha scoperto un luogo ideale per immergersi nella lettura e nelle pietanze.
  
 
       
   Andrea Melosini 
 27/03/2022
 
 
  Dove trovare il giusto connubio tra ottimo cibo, prelibato vino e interessanti libri? La risposta è da Gli Esploratori. Lo consiglio a tutti, anche a chi non legge 😜😘
  
 
       
   Radio Bottiglia 
 23/03/2022
 
 
  Chicca da scoprire