Ristoranti aperti a Pasqua a Roma: Gli Esploratori

A Roma, domenica 5 aprile 2026, Gli Esploratori è aperto per Pasqua sia a pranzo che a cena. Ci trovi nel quartiere Prati, in via Trionfale, 88 (fermate Cipro e Ottaviano) con tavoli all’aperto e due sale interne.

Il pranzo e la cena di Pasqua

Per Pasqua, a pranzo e cena, proponiamo i nostri menu alla carta, costruiti come sempre a partire dagli ingredienti di stagione.

Aspettatevi piatti tipici della tradizione romanesca e non solo. Anche il pesce fresco è protagonista, in continuità con l’esperienza maturata a Capalbio con Osteria di Mare e con una filiera diretta che include i prodotti sempre freschi dei nostri amici pescatori di Montalto di Castro.

Il pranzo e la cena seguono lo stesso approccio: piatti curati, cucina contemporanea ma al tempo stesso radicata nella tradizione, attenzione alla materia prima e agli abbinamenti con il vino.

La selezione dell’enoteca è parte integrante dell’esperienza, con etichette scelte tra piccoli produttori e una proposta pensata per accompagnare ogni piatto.

Prenotazioni e info

Prenotazioni

Per il pranzo e la cena di Pasqua è consigliata la prenotazione. Trovi il form per prenotare online oppure i contatti.

PRENOTA

Chiama

scrivi

Contatti
Telefono: +39 345 7197647
Email: info@gliesploratori.it

Ristorante
Siamo aperti dal martedì alla domenica, 12:00 – 15:00 e 18:00 – 23:00.

Sommelier in sede
La selezione di vini è disponibile anche a portar via negli orari di apertura. Il nostro sommelier è in sede dal martedì al sabato, 11:00 – 20:00.

Libreria
Gli Esploratori è anche una libreria, aperta dal martedì alla domenica, 10:00 – 23:00.

L’ambiente

Gli Esploratori è un luogo in cui ristorante, enoteca e libreria convivono nello stesso spazio.

Le librerie attraversano la sala, il bancone accompagna l’ingresso nell’enoteca, i tavoli si distribuiscono tra zone luminose e angoli più raccolti. L’atmosfera è curata ma naturale, pensata per far convivere cucina, vino e libri in uno stesso ritmo.

Gli Esploratori nasce dall’esperienza delle Edizioni e/o e unisce cucina, vino e libri in un unico spazio a Roma, dove ogni elemento dialoga con gli altri in modo naturale.

Il ristorante è anche uno spazio culturale, tra eventi e aperitivi letterari, con le presentazioni dei libri e gli incontri di geopolitica. Gli Esploratori continua a vivere ben oltre il pranzo o la cena.

Per rimanere aggiornato sui nostri eventi, iscriviti alla newsletter o visita la pagina eventi.

Ti aspettiamo a Pasqua, domenica 5 aprile 2026. Gli Esploratori è aperto a Roma a pranzo e a cena. Per un tempo da trascorrere a tavola, con calma, tra cucina, vino e libri.